Рейтинг@Mail.ru

Ответить на тему
Статистика раздачи [Обновить пиров]
Размер:  36 MB   |    Зарегистрирован:  1 месяц 4 дня   |    Скачан:  2 раза
Сидов:  177  [  0 KB/s  ]   Личеров:  47  [  0 KB/s  ]  
 
     
 
 
Автор Сообщение

Vi$itReal ®

12

Создавать темы 15-Янв-2018 00:00

[Цитировать]

Frenchie: New Bistro Cooking / Французик из ресторана «Фрэнчи»: Новая кухня бистро Грегори Маршана
Год издания: 2014
Автор: Marchand G. / Маршан Г.
Издательство: Artisan (April 1, 2014)
ISBN: 978-1579655341
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 144
Описание: "Французик из ресторана «Фрэнчи»: Новая кухня бистро" Грегори Маршана (издание на английском языке).
Ресторан Frenchie, Франция. Требуется по крайней мере два месяца, чтобы зарезервировать столик в этом довольно небольшом ресторане. Грег Маршан работал в Великобритании и Нью-Йорке, и является абсолютной персонификацией идеи шеф-повара néo-bistrot, создавая инновационные блюда в кухне с минимумом пространства и техники.
On a quiet cobblestoned side street north of Les Halles in Paris, a veritable food revolution is happening thanks to chef Greg Marchand’s game-changing restaurant, Frenchie. Here are some of his most inspired and deeply original recipes, dishes that are radiant not just in color but in flavor, and filled with alluring hints of international influences. Chutneys, pestos, and flavored vinaigrettes take the place of heavier and more traditional French fare, and the juxtaposition of ingredients (watermelon with ricotta salata; roasted carrots with oranges and avocado; raw baby turnips and juicy pears) adds energy to a once hidebound bistro tradition. To the question “Is there anything new under the sun?” Frenchie answers, unequivocally, “Yes!”
[doutdess.org].t240581.torrent
Торрент: Зарегистрирован [ 2018-01-15 00:00 ] · 86F092C75E3C2CBC46ED6BEC0F0E153E9F8852C2

Скачать .torrent

Скачать

12 KB

Статус: проверено
Скачан: 2 раз
Размер: 36 MB
Marchand G. / Маршан Г. - Frenchie: New Bistro Cooking / Французик из ресторана «Фрэнчи»: Новая кухня бистро Грегори Маршана [2014, PDF, ENG] скачать торрент бесплатно и без регистрации

[Профиль] [ЛС]
Показать сообщения:    

Текущее время: 19-Фев 04:50

Часовой пояс: UTC + 3



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы можете скачивать файлы


Рейтинг@Mail.ru